I dolci Gourmetteria

Ingredienti

Frutta di stagione, creme e lieviti selezionati.

Oltre ai dolci alla carta ogni giorno il nostro Chef propone delle deliziose torte artigianali, da degustare con un buon caffè o cappuccino il mattino o per una dolce pausa thè pomeridiana.

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CROSTATINA con crema al limone e frutta fresca di stagione
IL MASCAFFE’ “GOURMETTERIA” la rivisitazione del tiramisù in coppetta
“BUSSOLOTTO” di meringhe con amarene e mousse al cioccolato
PANNA COTTA al latte di mandorle con salsa al caffè
SEMIFREDDO alla mela verde al profumo di bergamotto
“MASSA BON” cornetto di mais Bianco Perla al nero di seppia con crema di piselli e menta
BISCOTTERIA SECCA della tradizione veneta con calicetto di vino dolce
ZAETI con calicetto di Garganega passita
come sono stati narrati nella commedia “La buona moglie” di Carlo Goldoni del 1749
TIRAMISU’ “sbagliato” con la crema al Vov
il dolce italiano piu’ famoso e reinterpretato al Mondo inventato a Treviso
il liquore Vov e’ stato ideato nel 1845 dal pasticcere padovano Gian Battista Pezziol
LA NOSTRA SELEZIONE di cioccolatini, praline e cremini al carrello

 

Crostatina Gourmetteria 2Crostatina Gourmetteria 1-2